Традыцыйны заходні фестываль - гэта фестываль, створаны амерыканскім народам, а таксама фестываль для амерыканскіх сем'яў.Спачатку Дзень падзякі не меў фіксаванай даты, якую часова вырашылі штаты Злучаных Штатаў.Толькі ў 1863 годзе пасля абвяшчэння незалежнасці Злучаных Штатаў прэзідэнт Лінкальн абвясціў Дзень падзякі нацыянальным святам.У 1941 годзе Кангрэс ЗША афіцыйна прызначыў чацвёрты чацвер лістапада кожны год «Днём падзякі».Свята Дня падзякі звычайна доўжыцца з чацвярга па нядзелю.У 1879 годзе канадскі парламент абвясціў 6 лістапада Днём падзякі і нацыянальным святам.У наступныя гады дата Дня падзякі шмат разоў мянялася, пакуль 31 студзеня 1957 года парламент Канады не абвясціў другі панядзелак кастрычніка Днём падзякі.

Кожны дзень падзякі кожная сям'я ў Злучаных Штатах есць індычку.Звычайна яны ядуць некаторыя традыцыйныя стравы, напрыклад, шынкі, цыбулю з маслам, бульбяное пюрэ, пірог з папаяй і гэтак далей.Члены сям'і спяшаюцца дадому на святы, дзе б яны ні былі.З пункту гледжання мытні, ЗША і Канада ў асноўным аднолькавыя.Харчовыя звычаі ўключаюць у ежу: смажаную індычку, гарбузовы пірог, варэнне з журавін, батат, кукурузу;заняткі ўключаюць у сябе: спаборніцтвы па журавінах, кукуруза, гарбузовыя гонкі;Групавыя мерапрыемствы, такія як парады, тэатральныя пастаноўкі або спартыўныя спаборніцтвы, а ёсць адпаведныя водпускі на 2 дні, людзі, якія знаходзяцца далёка, адправяцца дадому, каб сустрэцца са сваімі сваякамі.Ёсць таксама звычкі, такія як вызваленне індычкі і пакупкі ў Чорную пятніцу.Ёсць шмат падабенстваў паміж Днём падзякі ў Злучаных Штатах і Канадзе, напрыклад, рог багацця і гарбузовы пірог, якія напоўнены кветкамі, садавінай і збожжам, што сімвалізуе багацце.Ежа на канадскім абедзенным стале ў Дзень падзякі звычайна адрозніваецца ад рэгіёна і часу.Некаторыя з іх - аленіна і вадаплаўныя птушкі, некаторыя - дзікія качкі і дзікія гусі, але ў цяперашні час гэта ў асноўным індычка і вяндліна.Абед на Дзень падзякі - гэта страва, якому амерыканцы надаюць вялікае значэнне на працягу ўсяго года.Гэтая страва вельмі багатая на ежу, а пірог з індычкай і гарбузом незаменныя на стале.Ежа на Дзень падзякі ў Злучаных Штатах багатая на традыцыйныя асаблівасці.Індычка - традыцыйная галоўная страва Дня падзякі.Звычайна індычку фаршуюць рознымі прыправамі і змешанымі прадуктамі, а затым запякаюць цалкам.Курыная скура абсмажваецца да цёмна-карычневага колеру, і гаспадар нажом наразае тонкія лустачкі.кожны.Затым кожны заліў сваім марынадам і пасыпаў соллю.Смак вельмі смачны.Акрамя таго, традыцыйныя стравы Дня падзякі ўключаюць салодкі бульбу, кукурузу, гарбузовы пірог, варэнне з журавін, хатні хлеб і розныя гародніна і садавіна.